تنقلات بخورید و وزن کم کنید - مجله بوشهری ها

به گزارش خبرنگاران، کاهش وزن یکی از چالش های بزرگی است که افراد چاق و کسانی که از اضافه وزن رنج می برند همیشه با آن روبرو هستند.

به زبان بسیار ساده، کاهش وزن یا با سوزاندن کالری بیشتر انجام می گردد و یا احتیاجمند مصرف کالری کمتر است. همیشه در موضوع چاقی بر رژیم غذایی و ورزش کردن تاکید می گردد. این در حالی است که کمتر به تنقلات توجه شده است.

دیوید وینر، متخصص تغذیه در این باره می گوید: همه ما تنقلات را دوست داریم، اما اگر به دنبال کاهش وزن هستید باید از مصرف تنقلات مضر و پرکالری اجتناب کنید. با این حال خبر خوب این است که احتیاجی نیست تنقلات را به طور کلی حذف کنید، و تنها کافی است از تنقلات سالم در رژیم غذایی خود بهره ببرید.

از بهترین تنقلاتی که علاوه بر خواص زیاد، می تواند به کاهش وزن نیز یاری کند می توان به میوه های خشک شده، سبزیجات و شکلات تلخ اشاره نمود. برای پرانرژی تر کردن تنقلات می توانید میوه های خشک را با کشمش و خرما مخلوط کنید.

میوه های خشک به دلیل آنکه دارای سطح بالایی از فیبر هستند، برای بلند مدت احساس سیری در شما به وجود می آورند. آن ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی بوده و یکی از منابع مناسب آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند.

تحقیقات نشان داده است مصرف میوه های خشک باعث کاهش وزن، بهبود هضم غذا و جلوگیری از مسائل گوارشی مانند یبوست می گردد.

از تنقلات بسیار مضر می توان به چیپس اشاره نموده که سرشار از روغن و چربی بوده و باعث اضافه وزن می گردد. می توانید به جای چیپس از تنقلات دیگر مانند چیپس سبزیجات بهره ببرید که دارای فیبر است و به فرآیند هضم غذا یاری می نماید.

شکلات تلخ یکی دیگر از گزینه هاست که گاهی می توانید برای جلوگیری از احساس گرسنگی مصرف کنید. شکلات تلخ دارای سطح بالایی از مونواسید های چرب غیراشباع شده است که می تواند متابولیسم (سوخت و ساز بدن) را افزایش دهد و در نتیجه باعث سوزاندن کالری بیشتر گردد.

سرویس سلامت همگانی انگلیس توصیه می نماید افراد برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن نباید در مصرف قند و شیرینی ها زیاده روی نمایند. به طور عمومی برای جلوگیری از چاقی نباید بیش از 5 درصد انرژی مورد احتیاج روزانه بدن از مواد شیرین مانند عسل، شهدها، و شیره های مختلف (مانند انگور) تامین گردد.

منبع: باشگاه خبرنگاران