گیاهی به رنگ آفتاب با خواص بی نظیر - مجله بوشهری ها

به گزارش ، گیاهان دارویی ذخایر ارزشمند خراسان جنوبی به شمار می روند که علاوه بر حفاظت و احیاء، بهره برداری صحیح از آن در عرصه های منابع طبیعی، سبب بهبود سطح سلامت و ارتقاء کیفیت زندگی مردم می شود.

در حال حاضر در خراسان جنوبی 1500 گونه گیاهی شناسایی شده که از این تعداد 800 گونه گیاهی مفید تولید می شود که باید در زمینه فرآوری این گیاهان سرمایه گذاری شود.

محسن پویان، مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی به خبرنگار ما گفت: دانه آفتابگردان مدر و نرم کننده سینه است.

وی ادامه داد: این گیاه برای رفع ناراحتی های حنجره و صاف کردن صدا مفید بوده و برای تسکین سرفه اثربخش است.

این پژوهشگر گیاهان دارویی با بیان اینکه آفتابگردان برای خنثی کردن سم عقرب مفید است، افزود: گل آفتابگردان برای رفع طنین صدا در گوش موثر بوده و تخم آن حاوی ویتامین است.

پویان با اشاره به اینکه این گیاه برای کمبود آهن بدن مفید است، شرح داد: آفتابگردان، منبع غنی از انرژی بوده و ضد التهابی قوی است.

وی اظهار کرد: مصرف تخمه آفتابگردان (بدون نمک) برای دوران بارداری مفید بوده، باعث کاهش کلسترول می شود و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی بیان نمود: مصرف این گیاه، پوست را در مقابل پرتو های مضر حفظ کرده و در درمان برونشیت نیز مفید است.

پویان با اشاره به اینکه این گیاه از سرطان پیشگیری کرده و مقوی اعصاب و استخوان ساز است، یادآور شد: مقدار مصرف آن روزی نیم پیمانه 100 تا 150 گرمی است.

منبع: ایسنا

انتهای پیام