دستگاه خشک کن میوه و میوه خشک چیست؟
به گزارش مجله بوشهری ها، اهمیت میوه خشک در سبد غذایی، همانطور که در مقالات قبل در مورد دستگاه خشک کن میوه توضیحاتی دادیم
امروز میخواهیم همه چیز در خصوص خشک کن میوه و میوه خشک را مختصرا شرح دهیم.
پیشنهاد میکنم این مقاله را جهت بالا بردن سطح آگاهی خود در زمینه خشک کردن انواع میوه ها دنبال کنید:
میوه ها منابعی سرشار از ویتامین ها هستند ، که جزئی از سبد غذایی انسانها چه در گذشته و در حال بوده اند.
ازآنجایی که ویتامین برای بدن بسیار هائز اهمیت است.
از این رو میپردازیم به چگونگی نگهداری میوه در تمامی فصول، شده در زمستان ناگهان وسوسه میوه ای تابستانی شوید؟
مطمعنا که جواب همه بله میباشد.
تاریخچه میوه خشک
در گذشته نگهداری میوه ها به صورت سنتی بوده و مردم برای تامین احتیاج خود مجبور بودند که میوه ها را درزمستان نگهداری نمایند که کار بسیار دشواری بوده است.
امروزه نیز سردخانه ها نقش بسزایی در نگهداری دارند .
ولی همه ما میدانیم که طعم ،مزه و بوی میوه در سردخانه به شکل میوه تازه نیست و خیلی از ذائقه ها اینگونه ذخیره سازی را نمیپسندند.
چنین شد که روش های دیگری را هم برای نگهداری امتحان کردند.
یکی از این روش ها خشک کردن میوه زیر نور آفتاب است ، و گاها این مدل خشک کردن در خیلی منطقه ها مورد استفاده قرار میگیرد.
روش های خشک کردن میوه
در ادامه شما را با نحوه تهیه و فراوری میوه خشک، مزایا و معایب انواع روش های خشک کردن میوه و… آشنا می کنیم؛ برای یادگیری طرز تهیه میوه خشک از روش های سنتی و صنعتی با ما همراه باشید:
مضرات خشک کردن میوه در فضای باز
میوه خشک در فضای باز و زیر نور مستقیم آفتاب به این علت میتواند، باب میل عموم نباشد، که در معرض مستقیم آلودگی های محیطی، ازجمله گرد و غبار وریزگرد ها و حتی میکروب ها و آلودگی هایی که، پرندگان، حشرات و حیوانها قراردارد.
بعلاوه کیفیت میوه خشک های فراوری شده در فضای باز و زیر آفتاب بسیار پائین تر از میوه خشک های فراوری شده در دستگاه می باشد.
خشک کردن میوه در سایه اصطلاحا سایه خشک
یکی دیگر از روشه ایی که مرسوم بوده و هنوز هم مورد استفاده است خشک کردن میوه در طاه است.
این روش هم با مسائل خاص خود را دارد.
مهمترین دردسری که برای سایه خشک وجود دارد کمبود فضای مناسب جهت این مهم بوده است.
واینکه خیلی از میوه ها در سایه کیفیت خود را از دست میدهند.
خشک کردن با دستگاه میوه خشک کن
سهولت کار در دستگاه های خشک کن میوه کار را برای عموم مردم آسان نموده است، تا جایی که میتوان یک نمونه و مدل دستگاه میوه خشک کن خانگی را در خانه داشت و آزآن برای مصرف خانگی خود استفاده نمود.
این کوچکترین بخش از یک واحد میتواند باشد که در صنعت خشک کردن میوه وجود داد.
با دستگاه خشک کن میوه قادر خواهید بود تا انواع مواد غذایی ، میوه جات ، سبزی جات، گیاهان دارویی و… را خشک کنید.
چرا که در سالهای اخیر توجه مردم و فراوری نمایندگان به فرآوری و خشک کردن انواع میوه ها بسیار زیاد شده است.
دلایل تجاری و بهداشتی از مهمترین دلایل این صنعت میباشد. عده زیادی از افراد با راه اندازی خط فراوری میوه خشک و طراحی سایت اقدام به فراوری و فروش محصولات خود به صورت اینترنتی و عمده نموده اند.
با بالاگرفتن عرضه و تقاضا ماشین آلات موازی با این محصول نیز ارتقا پیدا نموده اند و زاگرس ماشین کرج یکی از پیشروهای این صنعت بزرگ میباشد.
ما میتوانیم با مشاورهایی که در زمینه خشک کردن میوه به شما میدهیم، کیفیت ، سرعت ، دقت و زیبایی را برای محصولات شما به ارمغان بیاوریم.
چگونگی این فرایند برای بهتر شدن کیفیت مستلزم دانش و تجربه کافی میباشد، اضافه نمودن افزودنی های مجاز به صورتی که هیچگونه منع بهداشتی نداشته باشد.
البته در گونه ای از میوه ها که در اثر قرار گرفتن در مجاورت حرارت رنگ خود را تا حدودی از دست خواهند داد.
انتخاب و خرید دستگاه میوه خشک کن خانگی وصنعتی
برای انتخاب و خرید دستگاه میوه خشک کن خانگی و صنعتی می توانید وارد سایت arianzagrosmachinery.com شوید و پس از مطالعه شرحات و هدایت های لازم، جهت خرید اقدام نمائید.
دستگاه های میوه خشک کن فراوری شده در زاگرس ماشین کرج جزو برترین و تخصصی ترین ماشین آلات خشک کن در ایران می باشند. این مجموعه صنعتی تمام تمرکز خود را روی رضایت مشتری نهاده است و با قدمت و اعتباری که دارد محبوبیت زیادی در بین فراوری نمایندگان ایرانی پیدا نموده است.
این مجموعه برترین ماشین آلات را برای خشک کردن میوه و فراوری میوه خشک به شما عرضه می دارد. کافیست همین حالا عبارت دستگاه میوه خشک کن زاگرس ماشین را در گوگل جستجو کنید تا علاوه بر دریافت اطلاعات و فهرست تعرفه کوچک ترین دستگاه میوه خشک کن تا بزرگ ترین مدل آن، از مشاوره رایگان و تخصصی نیز استفاده کنید.
منبع: اتاق